Asador

La Vaquería abrió sus puertas en el año 2000 como asador especializado en carnes. Este concepto de sabores tradicionales a la brasa evolucionó hasta definirse como se conoce hoy en día, un asador Mediterráneo.

 



Sebastian Abad, está al frente de este asador desde el año 2008. Su cocina de encuentra en constante evolución tanto en el uso de la innovación como en la creación de nuevos platos donde incorpora productos de su pequeño huerto.