PRINCIPAL

A Alegir uno Steak Tartar Solomillo de Vaca Nacional Pescado de Lonja

POSTRE

Torrija casera con helado de mantecado

VINOS

Una botella a elegir entre Enrique Mendoza, Chardonnay, D.O.P. Alicante Tarima Hill, Monastrell, D.O.P. Alicante — *Incluye agua, café o infusión, pan y AOVE La botella de vino es para 2 personas

APERITIVOS

Sardinas marinadas con tomate Ensalada de brotes y verduras de nuestro huerto Pulpo a la brasa Coca de panceta «Joselito» y burrata Canelones de carne y foie con salsa de setas